Ê bagunça

Toda vez que entro no meu quarto fico admirada com minha capacidade para não gerenciar o tempo. Desde a faculdade esses surtos de culpa tinham amenizado um monte, mas desde que voltei do Rio de Janeiro tudo parece ter se agravado.

Terrorismos e dramas à parte, compromissos quase todas as noites já dão um preview do que serão os próximos meses. Mesmo que possa parecer embaraçoso para a agenda, não posso reclamar. De jeito nenhum. Afinal, quanto mais convites, mais amigos, mais momentos lindos, mais guloseimas.

Na noite de ontem, por exemplo, tive que deixar o blog novamente de lado devido a um jantarzinho gostoso marcado quase que na última hora. E na ânsia de aproveitar cada minuto precioso, esqueci de registrar novos sabores de pizza e o tal (e divino) petit gateau para o Provar para crer que não existiu.

Na tentativa de me redimir, hoje publico uma dica que aprendi com a nutricionista Traudi Kipper, e que levo com muito gosto. Sabe aquele iogurte natural com gosto azedo ou de nada? Para que ele fique com um gostinho tribom nada melhor que acrescentar um pouco de pó de gelatina. Saudável, nada calórico e bom, bom, bom.

O mesmo vale para driblar a vontade (quase) incontrolável de saborear um chocolate quente nos dias mais friozinhos. Bastam duas colheres (ou mais, ou menos) de gelatina (qualquer sabor) e água quente. Fica uma espécie de chazinho cheiroso e delicioso.